Ariba Dischi Latte 34/36 Gamme classique · Martini Cioccolato

Chocolat au lait en disques avec 32% de cacao et 20% de lait et 34/36 de matière grasse, formulé pour offrir un goût équilibré et une travaillabilité polyvalente.

Ariba Dischi Latte 34/36 se caractérise par de douces notes de crème unies à l'intensité du cacao, formant un équilibre parfait en bouche.

Sa fluidité marquée (4/5) le rend particulièrement adapté aux pralines, corps creux, tablettes, enrobages.

  • Cacao 32%
  • Lait 20%
  • 34/36 MG
  • Fluidité : 4/5
  • Intensité de goût : 3.5/5
Code
Utilisation
Format
Emballage
Palettisation
AQ49DL
Chocolaterie, corps creux, garnitures, enrobages, décorations, mousse
-
Carton 10 kg
810 kg (9 cartons x 9 couches)
AQ49UV
Chocolaterie, corps creux, garnitures, enrobages, décorations, mousse
Sachet 5 kg
Carton 10 kg
480 kg (12 cartons x 4 couches)
AQ47RQ
Chocolaterie, corps creux, garnitures, enrobages, décorations, mousse
Sachet 1 kg
Carton 10 kg
400 kg (8 cartons x 5 couches)
AQ49DL
Utilisation
Chocolaterie, corps creux, garnitures, enrobages, décorations, mousse
Format
-
Emballage
Carton 10 kg
Palettisation
810 kg (9 cartons x 9 couches)
AQ49UV
Utilisation
Chocolaterie, corps creux, garnitures, enrobages, décorations, mousse
Format
Sachet 5 kg
Emballage
Carton 10 kg
Palettisation
480 kg (12 cartons x 4 couches)
AQ47RQ
Utilisation
Chocolaterie, corps creux, garnitures, enrobages, décorations, mousse
Format
Sachet 1 kg
Emballage
Carton 10 kg
Palettisation
400 kg (8 cartons x 5 couches)

Ariba Dischi Latte 34/36 et la gamme Martini Professional

La large gamme de Martini Professional est en mesure de répondre aux besoins de celles et ceux qui travaillent avec passion dans les secteurs : Pâtisserie, Boulangerie, Glacerie, Ho.Re.Ca., Food Service.

Les artisans et les restaurateurs trouvent des réponses rapides et efficaces dans les lignes de produits spécifiques réunies au sein de Martini Professional : Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

À la base de cette offre complète se trouve le savoir-faire d'Unigrà, entreprise fondée par Luciano Martini en 1972, leader dans la commercialisation d'huiles et de graisses alimentaires, de margarines et de produits semi-finis pour les industries alimentaires et de la confiserie.

Chaque produit est fabriqué, conditionné et distribué en garantissant toujours le plus haut niveau de qualité et de sécurité alimentaire. Le développement de solutions innovantes rend le travail des professionnels qui souhaitent continuer à surprendre leurs clients plus efficace et plus créatif.

L'attention portée aux matières premières, le recours à des méthodes traditionnelles, l'écoute des besoins des clients, les collaborations avec d'illustres professionnels et les technologies de pointe employées dans les processus de production font de Martini Professional le partenaire idéal des pâtissiers, boulangers, maîtres glaciers, restaurateurs, barmans, hôteliers, traiteurs, marchands ambulants et opérateurs de street food.