Mix panification Panification

Azteco

Pour la préparation de pain multicéréales avec chia et quinoa. Avec 4 graines : chia, quinoa blanc, quinoa rouge et tournesol Avec farine complète ...
Azteco

Crackers

Pour la production de crackers, gressins et autres substituts du pain. Avec huiles et graisses végétales Avec levain Avec malt de blé tendre pour u...
Crackers

La Pinsa

Mix complet pour la production de pinsa et de pizza à la pelle selon la tradition. Avec farine de blé et de riz Avec levain Sans émulsifiants Très ...
La Pinsa

Pizza

Pour pizza et focaccia sur plaque. Avec levain Avec du lait écrémé pour plus de moelleux Contient de la levure active Sans émulsifiants FiorFiore P...
Pizza

Pugliese

Pour pain Pugliese à la semoule de blé dur. Avec de la semoule, qui confère le parfum typique du pain de la tradition méditerranéenne Avec du levai...
Pugliese

Segale

Pour la préparation du pain foncé typique au seigle. Avec 40% de seigle Goût riche caractéristique et couleur intense Avec farine d'orge maltée Ave...
Segale

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