Ariba Latte gocce Chocolat de cuisson · Martini Cioccolato

Pépites de chocolat au lait contenant 24% de cacao et 24% de lait, avec une teneur en matière grasse de 26/28 %.

Conçues pour garantir une stabilité à la cuisson, ces pépites apportent douceur et onctuosité aux pâtes de cuisson, ce qui les rend idéales pour enrichir biscuits, cakes et produits levés.

Grâce à leur consistance, elles se répartissent parfaitement dans la pâte et conservent leur identité même après cuisson.

  • Cacao 24%
  • Lait 24%
  • 26/28 MG
  • Taille : 1000/hg
Décoration de biscuits
Décoration pour cakes
Fourrage pour cakes
Fourrage pour produits levés
Code
Produit
Utilisation
Format
Emballage
Palettisation
AQ49AA
Ariba Lait Gouttes 1000/hg
Décoration biscuits, décoration cakes, garniture cakes, garniture produits levés
Sachet 5 kg
Carton 10 kg
480 kg (12 cartons x 4 couches)
AQ49AA
Produit
Ariba Lait Gouttes 1000/hg
Utilisation
Décoration biscuits, décoration cakes, garniture cakes, garniture produits levés
Format
Sachet 5 kg
Emballage
Carton 10 kg
Palettisation
480 kg (12 cartons x 4 couches)

Ariba Latte gocce et la gamme Martini Professional

La large gamme de Martini Professional est en mesure de répondre aux besoins de celles et ceux qui travaillent avec passion dans les secteurs : Pâtisserie, Boulangerie, Glacerie, Ho.Re.Ca., Food Service.

Les artisans et les restaurateurs trouvent des réponses rapides et efficaces dans les lignes de produits spécifiques réunies au sein de Martini Professional : Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

À la base de cette offre complète se trouve le savoir-faire d'Unigrà, entreprise fondée par Luciano Martini en 1972, leader dans la commercialisation d'huiles et de graisses alimentaires, de margarines et de produits semi-finis pour les industries alimentaires et de la confiserie.

Chaque produit est fabriqué, conditionné et distribué en garantissant toujours le plus haut niveau de qualité et de sécurité alimentaire. Le développement de solutions innovantes rend le travail des professionnels qui souhaitent continuer à surprendre leurs clients plus efficace et plus créatif.

L'attention portée aux matières premières, le recours à des méthodes traditionnelles, l'écoute des besoins des clients, les collaborations avec d'illustres professionnels et les technologies de pointe employées dans les processus de production font de Martini Professional le partenaire idéal des pâtissiers, boulangers, maîtres glaciers, restaurateurs, barmans, hôteliers, traiteurs, marchands ambulants et opérateurs de street food.