Ariba Zerolatte Ariba Zero · Martini Cioccolato

Ariba Zerolatte : le chocolat au goût lait sans lait

ARIBA ZEROLATTE est la recette innovante à base de riz, à teneur réduite en sucres et riche en fibres, gourmande comme le chocolat au lait classique. Avec un bouquet aromatique qui exalte des notes douces et rondes de lait, riz et caramel, il satisfait allergiques, intolérants et non, sans faire de compromis sur le goût.

Avec 20% de riz, 49% de cacao, et 35/37% de beurre de cacao, il se propose avec une fluidité élevée (5/5) et une bonne intensité de goût (4/5)

  • Riz 20%
  • 35/37 de MG
  • Fluidité 5/5
  • Intensité de goût 3/5
Décoration de biscuits
Décoration pour cakes
Fourrage pour cakes
Fourrage pour produits levés
Code
Produit
Caractéristiques
Fluidité
Intensité de goût
Format
Emballage
Palettisation
AQM8BB
ARIBA ZEROLATTE
49% cacao 20% riz 35/37% MG
5/5
3/5
Pralines, corps creux, fourrages et enrobages.
-
Carton de 10kg
AQM8BB
Produit
ARIBA ZEROLATTE
Caractéristiques
49% cacao 20% riz 35/37% MG
Fluidité
5/5
Intensité de goût
3/5
Format
Pralines, corps creux, fourrages et enrobages.
Emballage
-
Palettisation
Carton de 10kg

Ariba Zerolatte et la gamme Martini Professional

La large gamme de Martini Professional est en mesure de répondre aux besoins de celles et ceux qui travaillent avec passion dans les secteurs : Pâtisserie, Boulangerie, Glacerie, Ho.Re.Ca., Food Service.

Les artisans et les restaurateurs trouvent des réponses rapides et efficaces dans les lignes de produits spécifiques réunies au sein de Martini Professional : Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

À la base de cette offre complète se trouve le savoir-faire d'Unigrà, entreprise fondée par Luciano Martini en 1972, leader dans la commercialisation d'huiles et de graisses alimentaires, de margarines et de produits semi-finis pour les industries alimentaires et de la confiserie.

Chaque produit est fabriqué, conditionné et distribué en garantissant toujours le plus haut niveau de qualité et de sécurité alimentaire. Le développement de solutions innovantes rend le travail des professionnels qui souhaitent continuer à surprendre leurs clients plus efficace et plus créatif.

L'attention portée aux matières premières, le recours à des méthodes traditionnelles, l'écoute des besoins des clients, les collaborations avec d'illustres professionnels et les technologies de pointe employées dans les processus de production font de Martini Professional le partenaire idéal des pâtissiers, boulangers, maîtres glaciers, restaurateurs, barmans, hôteliers, traiteurs, marchands ambulants et opérateurs de street food.