Easy Pistacchio Postforno · Martini Master

Caravella Easy Pistacchio enrichit la gamme Caravella Easy avec une solution nouvelle et hautement polyvalente. Réalisée avec 15% de fruits secs, dont 8% de pistache et 7% d'amande, et sans graisses hydrogénées, elle a été spécialement formulée pour de multiples applications : elle peut être montée pour créer des décorations à la poche à douille et utilisée telle quelle pour glacer des gâteaux et cakes, ou bien être utilisée comme garniture pour des chocolats.

Décoration
Enrobage pour cakes
Ganache pour chocolats
Code
Applications
Conditionnement
Palettisation
Conseils D'Utilisation
XSAX0977
Décoration, glaçage cake, ganache, chocolats
Seau 5kg
600kg (15 seaux x 8 couches)
Il est conseillé d'utiliser le produit à 18°-20° C
XSAX0977
Applications
Décoration, glaçage cake, ganache, chocolats
Conditionnement
Seau 5kg
Palettisation
600kg (15 seaux x 8 couches)
Conseils D'Utilisation
Il est conseillé d'utiliser le produit à 18°-20° C

Easy Pistacchio et la gamme Martini Professional

La large gamme de Martini Professional est en mesure de répondre aux besoins de celles et ceux qui travaillent avec passion dans les secteurs : Pâtisserie, Boulangerie, Glacerie, Ho.Re.Ca., Food Service.

Les artisans et les restaurateurs trouvent des réponses rapides et efficaces dans les lignes de produits spécifiques réunies au sein de Martini Professional : Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

À la base de cette offre complète se trouve le savoir-faire d'Unigrà, entreprise fondée par Luciano Martini en 1972, leader dans la commercialisation d'huiles et de graisses alimentaires, de margarines et de produits semi-finis pour les industries alimentaires et de la confiserie.

Chaque produit est fabriqué, conditionné et distribué en garantissant toujours le plus haut niveau de qualité et de sécurité alimentaire. Le développement de solutions innovantes rend le travail des professionnels qui souhaitent continuer à surprendre leurs clients plus efficace et plus créatif.

L'attention portée aux matières premières, le recours à des méthodes traditionnelles, l'écoute des besoins des clients, les collaborations avec d'illustres professionnels et les technologies de pointe employées dans les processus de production font de Martini Professional le partenaire idéal des pâtissiers, boulangers, maîtres glaciers, restaurateurs, barmans, hôteliers, traiteurs, marchands ambulants et opérateurs de street food.