Gioia Margarine · Martini Master

Ligne de margarines spécifiques pour la production de crèmes et de pâtes montées et levées, pâtes brisées et biscuiterie caractérisées par un goût délicat et de grande qualité.

En particulier, Gioia Gold permet d'obtenir la même friabilité que le beurre, tout en éliminant ses difficultés de travail.

Sans Gluten
Sans graisses Hydrogénées
Naturellement sans lactose

Sans gluten

Sans graisses hydrogénées

Sans lactose

AG1FAB

GIOIA

Crèmes, pâtes levées et montées, pâte sablée montée. Sans gluten, sans graisses hydrogénées et sans lactose.

Seau 10 kg

550 kg (11 seaux x 5 couches)

AG3BBE

GIOIA GOLD

Crèmes, pâtes levées et montées, pâte sablée moulée. Sans gluten, sans graisses hydrogénées et sans lactose.

Pain 2,5 kg

Carton 10 kg (4 x 2,5 kg)

480 kg (12 cartons x 4 couches)

AG1FAB

Produit: GIOIA
Plus produit: Crèmes, pâtes levées et montées, pâte sablée montée. Sans gluten, sans graisses hydrogénées et sans lactose.
Format: Seau 10 kg
Emballage: Seau 10 kg
Palettisation: 550 kg (11 seaux x 5 couches)

AG3BBE

Produit: GIOIA GOLD
Plus produit: Crèmes, pâtes levées et montées, pâte sablée moulée. Sans gluten, sans graisses hydrogénées et sans lactose.
Format: Pain 2,5 kg
Emballage: Carton 10 kg (4 x 2,5 kg)
Palettisation: 480 kg (12 cartons x 4 couches)

Gioia et la gamme Martini Professional

La large gamme de Martini Professional est en mesure de répondre aux besoins de celles et ceux qui travaillent avec passion dans les secteurs : Pâtisserie, Boulangerie, Glacerie, Ho.Re.Ca., Food Service.

Les artisans et les restaurateurs trouvent des réponses rapides et efficaces dans les lignes de produits spécifiques réunies au sein de Martini Professional : Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

À la base de cette offre complète se trouve le savoir-faire d'Unigrà, entreprise fondée par Luciano Martini en 1972, leader dans la commercialisation d'huiles et de graisses alimentaires, de margarines et de produits semi-finis pour les industries alimentaires et de la confiserie.

Chaque produit est fabriqué, conditionné et distribué en garantissant toujours le plus haut niveau de qualité et de sécurité alimentaire. Le développement de solutions innovantes rend le travail des professionnels qui souhaitent continuer à surprendre leurs clients plus efficace et plus créatif.

L'attention portée aux matières premières, le recours à des méthodes traditionnelles, l'écoute des besoins des clients, les collaborations avec d'illustres professionnels et les technologies de pointe employées dans les processus de production font de Martini Professional le partenaire idéal des pâtissiers, boulangers, maîtres glaciers, restaurateurs, barmans, hôteliers, traiteurs, marchands ambulants et opérateurs de street food.