Kit Aymara Fondente Grezzo con “Cioccolato di Modica IGP” Bases prêtes à l'emploi · Martini Gelato

Kit pour réaliser la glace au chocolat de Modica.

Le Kit comprend :

  • 7 sachets de 1,8 kg de Kit Aymara Fondente Grezzo con “Cioccolato di Modica IGP” avec éclats de "Cioccolato di Modica IGP"
  • 1 pot de 1,4 kg de Streacciatella Fondente avec "Cioccolato di Modica IGP"

 

  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
  • Sans Graisses Hydrogénées
  • Produit Végane
  • Utilisation à Chaud
Sans gluten
Sans graisses hydrogénées
Utilisation à chaud
Recette sans lait
Code
Produit
Format
Application
AK00GM
Kit Aymara Fondant Brut avec « Chocolat de Modica IGP »
14 kg x 1 pz
1 sachet + 2,2 L d'eau bouillante
AK00GM
Produit
Kit Aymara Fondant Brut avec « Chocolat de Modica IGP »
Format
14 kg x 1 pz
Application
1 sachet + 2,2 L d'eau bouillante

Kit Aymara Fondente Grezzo con “Cioccolato di Modica IGP” et la gamme Martini Professional

La large gamme de Martini Professional est en mesure de répondre aux besoins de celles et ceux qui travaillent avec passion dans les secteurs : Pâtisserie, Boulangerie, Glacerie, Ho.Re.Ca., Food Service.

Les artisans et les restaurateurs trouvent des réponses rapides et efficaces dans les lignes de produits spécifiques réunies au sein de Martini Professional : Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

À la base de cette offre complète se trouve le savoir-faire d'Unigrà, entreprise fondée par Luciano Martini en 1972, leader dans la commercialisation d'huiles et de graisses alimentaires, de margarines et de produits semi-finis pour les industries alimentaires et de la confiserie.

Chaque produit est fabriqué, conditionné et distribué en garantissant toujours le plus haut niveau de qualité et de sécurité alimentaire. Le développement de solutions innovantes rend le travail des professionnels qui souhaitent continuer à surprendre leurs clients plus efficace et plus créatif.

L'attention portée aux matières premières, le recours à des méthodes traditionnelles, l'écoute des besoins des clients, les collaborations avec d'illustres professionnels et les technologies de pointe employées dans les processus de production font de Martini Professional le partenaire idéal des pâtissiers, boulangers, maîtres glaciers, restaurateurs, barmans, hôteliers, traiteurs, marchands ambulants et opérateurs de street food.