Multicake yogurt Mix pâtisserie · Martini Master

Gâteaux moulés et en plaque, cakes et muffins.

Formulation avec 10% de yaourt en poudre Multicake yogurt.

La formule a été perfectionnée, en agissant sur le pack enzymatique, pour garantir une plus grande moelleux, souplesse et une fraîcheur qui dure dans le temps

  • Teneur en yaourt en poudre supérieure à la moyenne
  • Excellent développement et volume
  • Moelleux supérieur et durable
  • Excellente tenue des fruits et de la garniture en surface
CODE
PRODUIT
APPLICATIONS
CONDITIONNEMENT
PALETTISATION
AM30DC
Multicake yaourt
Gâteaux en moule, plumcake et muffins avec 10% de yaourt en poudre
SAC 10 KG
720 kg (6 sacs x 12 couches)
AM30DC
PRODUIT
Multicake yaourt
APPLICATIONS
Gâteaux en moule, plumcake et muffins avec 10% de yaourt en poudre
CONDITIONNEMENT
SAC 10 KG
PALETTISATION
720 kg (6 sacs x 12 couches)

Multicake yogurt et la gamme Martini Professional

La large gamme de Martini Professional est en mesure de répondre aux besoins de celles et ceux qui travaillent avec passion dans les secteurs : Pâtisserie, Boulangerie, Glacerie, Ho.Re.Ca., Food Service.

Les artisans et les restaurateurs trouvent des réponses rapides et efficaces dans les lignes de produits spécifiques réunies au sein de Martini Professional : Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

À la base de cette offre complète se trouve le savoir-faire d'Unigrà, entreprise fondée par Luciano Martini en 1972, leader dans la commercialisation d'huiles et de graisses alimentaires, de margarines et de produits semi-finis pour les industries alimentaires et de la confiserie.

Chaque produit est fabriqué, conditionné et distribué en garantissant toujours le plus haut niveau de qualité et de sécurité alimentaire. Le développement de solutions innovantes rend le travail des professionnels qui souhaitent continuer à surprendre leurs clients plus efficace et plus créatif.

L'attention portée aux matières premières, le recours à des méthodes traditionnelles, l'écoute des besoins des clients, les collaborations avec d'illustres professionnels et les technologies de pointe employées dans les processus de production font de Martini Professional le partenaire idéal des pâtissiers, boulangers, maîtres glaciers, restaurateurs, barmans, hôteliers, traiteurs, marchands ambulants et opérateurs de street food.