Zucchero Fondente Sucre · Martini Master
AP00AA
- Produit
- Sucre Fondant Canne Standard
- Plus du produit
- Excellent pouvoir couvrant et bonne tenue
- Applications
- Glaçage cassates siciliennes, choux, éclairs et autres produits de pâtisserie
- Emballage
- Seau 15kg
- Palettisation
- 990kg (11 seaux x 6 couches)
AP00BA
- Produit
- Sucre Fondant Canne Brillant
- Plus du produit
- Structure longue et élastique
- Applications
- Glaçage cassates siciliennes, choux, éclairs et autres produits de pâtisserie
- Emballage
- Seau 15kg
- Palettisation
- 990kg (11 seaux x 6 couches)
AP00CA
- Produit
- Sucre Fondant Canne Crémeux
- Plus du produit
- Structure souple et élastique, résistant à la congélation, plus couvrant et blanc parfait, avec émulsifiant
- Applications
- Glaçage cassates siciliennes, choux, éclairs et autres produits de pâtisserie
- Emballage
- Seau 15kg
- Palettisation
- 858kg (11 seaux x 6 couches)
Zucchero Fondente et la gamme Martini Professional
La large gamme de Martini Professional est en mesure de répondre aux besoins de celles et ceux qui travaillent avec passion dans les secteurs : Pâtisserie, Boulangerie, Glacerie, Ho.Re.Ca., Food Service.
Les artisans et les restaurateurs trouvent des réponses rapides et efficaces dans les lignes de produits spécifiques réunies au sein de Martini Professional : Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.
À la base de cette offre complète se trouve le savoir-faire d'Unigrà, entreprise fondée par Luciano Martini en 1972, leader dans la commercialisation d'huiles et de graisses alimentaires, de margarines et de produits semi-finis pour les industries alimentaires et de la confiserie.
Chaque produit est fabriqué, conditionné et distribué en garantissant toujours le plus haut niveau de qualité et de sécurité alimentaire. Le développement de solutions innovantes rend le travail des professionnels qui souhaitent continuer à surprendre leurs clients plus efficace et plus créatif.
L'attention portée aux matières premières, le recours à des méthodes traditionnelles, l'écoute des besoins des clients, les collaborations avec d'illustres professionnels et les technologies de pointe employées dans les processus de production font de Martini Professional le partenaire idéal des pâtissiers, boulangers, maîtres glaciers, restaurateurs, barmans, hôteliers, traiteurs, marchands ambulants et opérateurs de street food.
