Gran Master Margarine · Martini Master
AG1BDM
- Produit
- GRAN MASTER CREMA
- Plus produit
- Crèmes, pâtes levées et montées, pâtes sablées montées. Sans gluten, sans graisses hydrogénées et sans lactose.
- Format
- Pain 2,5 kg
- Conditionnement
- Carton 10 kg (4 x 2,5 kg)
- Palettisation
- 480 kg (12 cartons x 4 couches)
AG2BDM
- Produit
- GRAN MASTER FROLLA PATISSERIE
- Plus produit
- Pâtes sablées moulées. Sans gluten, sans graisses hydrogénées et sans lactose.
- Format
- Pain 2,5 kg
- Conditionnement
- Carton 10 kg (4 x 2,5 kg)
- Palettisation
- 600 kg (12 cartons x 5 couches)
AG5BDM
- Produit
- GRAN MASTER SFOGLIA
- Plus produit
- Pâte feuilletée sucrée et salée. Sans gluten, sans graisses hydrogénées et sans lactose.
- Format
- Pain 2,5 kg
- Conditionnement
- Carton 10 kg (4 x 2,5 kg)
- Palettisation
- 600 kg (12 cartons x 5 couches)
AG4ACB
- Produit
- GRAN MASTER PLUS CROISSANT
- Plus produit
- Croissants, pâte levée feuilletée. Sans gluten, sans graisses hydrogénées et sans lactose.
- Format
- Plaque 2 kg
- Conditionnement
- Carton 10 kg (5 x 2 kg)
- Palettisation
- 660 kg (6 cartons x 11 couches)
AG5AAG
- Produit
- GRAN MASTER PLUS SFOGLIA
- Plus produit
- Pâte feuilletée sucrée et salée. Sans gluten, sans graisses hydrogénées et sans lactose.
- Format
- Plaque 2 kg
- Conditionnement
- Carton 10 kg (5 x 2 kg)
- Palettisation
- 660 kg (6 cartons x 11 couches)
Gran Master et la gamme Martini Professional
La large gamme de Martini Professional est en mesure de répondre aux besoins de celles et ceux qui travaillent avec passion dans les secteurs : Pâtisserie, Boulangerie, Glacerie, Ho.Re.Ca., Food Service.
Les artisans et les restaurateurs trouvent des réponses rapides et efficaces dans les lignes de produits spécifiques réunies au sein de Martini Professional : Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.
À la base de cette offre complète se trouve le savoir-faire d'Unigrà, entreprise fondée par Luciano Martini en 1972, leader dans la commercialisation d'huiles et de graisses alimentaires, de margarines et de produits semi-finis pour les industries alimentaires et de la confiserie.
Chaque produit est fabriqué, conditionné et distribué en garantissant toujours le plus haut niveau de qualité et de sécurité alimentaire. Le développement de solutions innovantes rend le travail des professionnels qui souhaitent continuer à surprendre leurs clients plus efficace et plus créatif.
L'attention portée aux matières premières, le recours à des méthodes traditionnelles, l'écoute des besoins des clients, les collaborations avec d'illustres professionnels et les technologies de pointe employées dans les processus de production font de Martini Professional le partenaire idéal des pâtissiers, boulangers, maîtres glaciers, restaurateurs, barmans, hôteliers, traiteurs, marchands ambulants et opérateurs de street food.
