Bliss
Crème à froid, avec un excellent rapport qualité/prix. Idéale pour les laboratoires. Texture lisse et brillante Goût lait/vanille
Mix pâtisserie Martini Master
Chocopan
Mix en poudre pour la production de génoise, roulé au cacao et gâteaux moelleux au cacao. Une recette déjà complète et équilibrée qui garantit des ...
Croissant & brioches
Mix en poudre pour la production de croissants et brioches. Le juste équilibre des ingrédients sélectionnés garantit une grande facilité de travail...
Divina Plus
Crème pâtissière en poudre pour utilisation à chaud. Elle remplace la farine, les amidons et la fécule et, grâce au parfait équilibre de ses ingréd...
Dolce Amor Polenta
Mélange complet pour réaliser le typique gâteau de Varese, dans la version classique ou marbrée. Avec farine de maïs et farine de noisette Goût exc...
Dolci Lievitati
Idéal pour la préparation de grands produits levés de fêtes comme le panettone, le pandoro, la veneziana, la colomba et les petits produits levés (...
Easy
Crème pâtissière en poudre pour utilisation à froid. Elle allie une bonne qualité à un prix contenu. Idéale pour réaliser de délicieuses chantilly,...
FiorFiore Dolce Unico
FiorFiore DolceUnico est le mix complet en poudre pensé pour les professionnels de la pâtisserie. Il garantit des résultats constants et de haute q...
FiorFiore Glossy
FiorFiore Glossy est un mélange en poudre à base de sucres et de beurre de cacao, parfait pour donner aux produits de pâte feuilletée une caramélis...
Granbuffet
Pour viennoiserie salée et autres produits de gastronomie. Un seul produit permet de réaliser facilement de nombreuses recettes savoureuses, à comb...
Il Gran Pan Di Spagna
NOUVELLE RECETTE AMÉLIORÉE POUR : TENUTA DELLA BAGNA COULEUR STRUCTURE Mélange complet pour la préparation de génoise et de roulé Rapidité de prépa...
La Glassa
Mix en poudre pour la préparation de glaçage pour décorations, idéal pour finir les pâtes levées de fête et autres gâteaux. FiorFiore La Glassa est...
La Glassa Mandorla
Mix pour la préparation de glaçage pour décorations, idéal pour parfaire les pâtes levées de fêtes et autres desserts Facile à utiliser Garantit au...
Leaven-Gold
Grands produits levés pour les fêtes à utiliser en combinaison avec Naturalife. Alvéolage typique Excellent développement Conservation prolongée da...
Muffin
Idéal pour la préparation de plumcakes et de muffins. La formule a été perfectionnée, en agissant sur le complexe enzymatique, pour garantir une pl...
Multicake
Gâteaux en moule et en plaque, cakes et muffins. Moelleux durable dans le temps, excellente tenue de la garniture en surface. La formule a été perf...
