Le Toste Noisettes · Martini Master

La gamme Le Toste comprend deux types de produits, idéaux pour tous les usages, tous deux caractérisés par une haute qualité : les noisettes entières torréfiées et pelées et le grué de noisettes torréfiées.

Les noisettes entières torréfiées se caractérisent par un calibre uniforme, une couleur ambrée, un goût délicat et un arôme unique.

Le grué de noisettes, quant à lui, est disponible en trois calibres - 1/3 mm, 2/4 mm, 4/6 mm - et se distingue par son arôme, son goût raffiné et son croquant irrésistible.

Codice
Prodotto
Applicazioni
Confezionamento
Pallettizzazione
AY10LB
Nocciole intere tostate e pelate CAL. 11-13
Torroni, praline e tavolette di cioccolato
Cartone 10kg (1kg x 10 sacchetti)
500kg (10 cartoni x 5 strati)
AY10MA
Nocciole intere tostate e pelate cal. 13-15
Torroni, praline e tavolette di cioccolato
Cartone 20kg (5kg x 4 sacchetti)
480kg (6 cartoni x 4 strati)
AY10LA
Nocciole intere tostate e pelate cal. 13-15
Torroni, praline e tavolette di cioccolato
Cartone 10kg (1kg x 10 sacchetti)
500kg (10 cartoni x 5 strati)
AY10BA
Granella di nocciole tostate 1/3mm
Decorazione di pasticceria e gelateria, inclusione nelle creme, praline e ripieni
Cartone 20kg (5kg x 4 sacchetti)
480kg (6 cartoni x 4 strati)
AY10AA
Granella di nocciole tostate 1/3mm
Decorazione di pasticceria e gelateria, inclusione nelle creme, praline e ripieni
Cartone 10kg (1kg x 10 sacchetti)
500kg (10 cartoni x 5 strati)
AY10BB
Granella di nocciole tostate 2/4mm
Decorazione di pasticceria e gelateria, inclusione nelle creme, praline e ripieni
Cartone 20kg (5kg x 4 sacchetti)
480kg (6 cartoni x 4 strati)
AY10AB
Granella di nocciole tostate 2/4mm
Decorazione di pasticceria e gelateria, inclusione nelle creme, praline e ripieni
Cartone 10kg (1kg x 10 sacchetti)
500kg (10 cartoni x 5 strati)
AY10AC
Granella di nocciole tostate 4/6mm
Decorazione di pasticceria e gelateria, inclusione nelle creme, praline e ripieni
Cartone 10kg (1kg x 10 sacchetti)
500kg (10 cartoni x 5 strati)
AY10LB
Prodotto
Nocciole intere tostate e pelate CAL. 11-13
Applicazioni
Torroni, praline e tavolette di cioccolato
Confezionamento
Cartone 10kg (1kg x 10 sacchetti)
Pallettizzazione
500kg (10 cartoni x 5 strati)
AY10MA
Prodotto
Nocciole intere tostate e pelate cal. 13-15
Applicazioni
Torroni, praline e tavolette di cioccolato
Confezionamento
Cartone 20kg (5kg x 4 sacchetti)
Pallettizzazione
480kg (6 cartoni x 4 strati)
AY10LA
Prodotto
Nocciole intere tostate e pelate cal. 13-15
Applicazioni
Torroni, praline e tavolette di cioccolato
Confezionamento
Cartone 10kg (1kg x 10 sacchetti)
Pallettizzazione
500kg (10 cartoni x 5 strati)
AY10BA
Prodotto
Granella di nocciole tostate 1/3mm
Applicazioni
Decorazione di pasticceria e gelateria, inclusione nelle creme, praline e ripieni
Confezionamento
Cartone 20kg (5kg x 4 sacchetti)
Pallettizzazione
480kg (6 cartoni x 4 strati)
AY10AA
Prodotto
Granella di nocciole tostate 1/3mm
Applicazioni
Decorazione di pasticceria e gelateria, inclusione nelle creme, praline e ripieni
Confezionamento
Cartone 10kg (1kg x 10 sacchetti)
Pallettizzazione
500kg (10 cartoni x 5 strati)
AY10BB
Prodotto
Granella di nocciole tostate 2/4mm
Applicazioni
Decorazione di pasticceria e gelateria, inclusione nelle creme, praline e ripieni
Confezionamento
Cartone 20kg (5kg x 4 sacchetti)
Pallettizzazione
480kg (6 cartoni x 4 strati)
AY10AB
Prodotto
Granella di nocciole tostate 2/4mm
Applicazioni
Decorazione di pasticceria e gelateria, inclusione nelle creme, praline e ripieni
Confezionamento
Cartone 10kg (1kg x 10 sacchetti)
Pallettizzazione
500kg (10 cartoni x 5 strati)
AY10AC
Prodotto
Granella di nocciole tostate 4/6mm
Applicazioni
Decorazione di pasticceria e gelateria, inclusione nelle creme, praline e ripieni
Confezionamento
Cartone 10kg (1kg x 10 sacchetti)
Pallettizzazione
500kg (10 cartoni x 5 strati)

Le Toste et la gamme Martini Professional

La large gamme de Martini Professional est en mesure de répondre aux besoins de celles et ceux qui travaillent avec passion dans les secteurs : Pâtisserie, Boulangerie, Glacerie, Ho.Re.Ca., Food Service.

Les artisans et les restaurateurs trouvent des réponses rapides et efficaces dans les lignes de produits spécifiques réunies au sein de Martini Professional : Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

À la base de cette offre complète se trouve le savoir-faire d'Unigrà, entreprise fondée par Luciano Martini en 1972, leader dans la commercialisation d'huiles et de graisses alimentaires, de margarines et de produits semi-finis pour les industries alimentaires et de la confiserie.

Chaque produit est fabriqué, conditionné et distribué en garantissant toujours le plus haut niveau de qualité et de sécurité alimentaire. Le développement de solutions innovantes rend le travail des professionnels qui souhaitent continuer à surprendre leurs clients plus efficace et plus créatif.

L'attention portée aux matières premières, le recours à des méthodes traditionnelles, l'écoute des besoins des clients, les collaborations avec d'illustres professionnels et les technologies de pointe employées dans les processus de production font de Martini Professional le partenaire idéal des pâtissiers, boulangers, maîtres glaciers, restaurateurs, barmans, hôteliers, traiteurs, marchands ambulants et opérateurs de street food.