Brunella Cherry Kiss
Crème moelleuse au goût de griotte
Glacerie Martini Gelato
Variegati
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Brunella bianca
Brunella bianca
Crème au goût de chocolat blanc. -
Brunella Caramello Salato
Brunella Caramello Salato
Délicieuse crème moelleuse au caramel salé. -
Brunella Fondente
Brunella Fondente
Crème au goût de chocolat noir. -
Brunella Gianduia
Brunella Gianduia
Crème aux noisettes au goût gianduia. -
Brunella Gianduia Top
Brunella Gianduia Top
Crème aux noisettes au goût gianduia, avec un pourcentage de noisettes plus élevé. -
Brunella Latte Cacao
Brunella Latte Cacao
Crème au goût de lait et de cacao. -
Brunella Latte Nocciola
Brunella Latte Nocciola
Crème aux noisettes au goût gianduja, avec un pourcentage de noisettes plus élevé. -
Brunella Nocciola
Brunella Nocciola
Crème à la noisette. -
Brunella Nocciola Top
Brunella Nocciola Top
Crème aux noisettes, avec un pourcentage de noisettes plus élevé. -
Brunella Nocciocream
Brunella Nocciocream
Crème aux noisettes et au cacao. -
Brunella Pistacchio
Brunella Pistacchio
Crème à la pistache.
Pâtes aromatisantes pour glace
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Grezzo Nocciola
Grezzo Nocciola
Pesto de noisettes, pour une glace à la texture légèrement granuleuse. -
Nocciola Cortese
Nocciola Cortese
Pâte de noisettes 100% italiennes. -
Nocciola Cremosa
Nocciola Cremosa
Pâte de noisettes, stabilisée et aromatisée. -
Nocciola Cremosita
Nocciola Cremosita
Pâte de noisettes 100% italiennes. -
Nocciola Intensa
Nocciola Intensa
Pâte de noisettes avec une torréfaction moyennement élevée. -
Nocciola Robusta
Nocciola Robusta
Pâte de noisettes 100% italiennes. -
Noci Pecan
Noci Pecan
Pâte pure de Noci Pecan. -Sans Gluten -Sans Lactose -Végan -Sans Graisses Hydrogénées -Sans Émulsifiants -Halal -Kosher -
Pistacchio Grangusto
Pistacchio Grangusto
Pâte de pistache enrichie à l'amande, au goût équilibré et polyvalent. -Sans Gluten -Sans Lactose -Végan -Sans Graisses Hydrogénées -Sans Émulsifia... -
Grezzo Pistacchio
Grezzo Pistacchio
Pesto de pistaches, pour une glace à la texture légèrement granuleuse. -
Pistacchio Verde Mediterraneo
Pistacchio Verde Mediterraneo
Pâte de pistache, pour une glace à la couleur verte prononcée. -
Pistacchio Puro
Pistacchio Puro
Pâte 100% pistache. -
Pistacchio Puro Green
Pistacchio Puro Green
Pâte de pistache avec colorant naturel.
Bases pour réaliser la glace
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ZER'OH
ZER'OH
Base au goût neutre, pour une glace légère mais satisfaisante à la fois. La base qui allie deux tendances en un seul produit. Faite avec des amande... -
AVENA
AVENA
Base AVENA. Aromatisation recommandée pour préparer de nombreuses combinaisons de goût. Sans Lait Végan Sans Graisses Hydrogénées Halal Casher -
Gusto Biscotto
Gusto Biscotto
Base avoine au goût Gusto Biscotto, prête à l'emploi. Sans Lait Végan Sans Graisses Hydrogénées Halal Kasher -
Gusto Caramello Salato
Gusto Caramello Salato
Base avoine au goût Gusto Caramello Salato, prête à l'emploi. Sans Lait Végane Sans Graisses Hydrogénées Halal Casher -
Pastorizzata Bianca G.A.
Pastorizzata Bianca G.A.
Base préparée avec du lait et de la crème pour un goût intense et naturel. -
Bianco
Bianco
Base pour préparer un Fior di latte à la couleur blanche et avec une note délicate de vanille. -
Cacao
Cacao
Base pour réaliser des glaces au chocolat. -
Frutta
Frutta
Base pour préparer des sorbets (glace) aux fruits. -
Limone
Limone
Base liquide pour réaliser une glace au Limone. -
Amabile
Amabile
Base extrêmement soyeuse, qui grâce à l'équilibre des différentes matières grasses utilisées confère à la crème glacée une excellente tenue en vitr... -
Arlecchino
Arlecchino
Base avec graisses végétales raffinées pour une glace au goût lait/vanille caractérisée par une excellente crémosité. -Sans Gluten -Sans Graisses H... -
Aymara Universal
Aymara Universal
Base universelle pour utiliser tous les types de chocolat dans les différents pourcentages de dérivés du cacao afin de sublimer les caractéristique...
Aymara et Chocolat/Cacao
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Aymara Tropical Chok
Aymara Tropical Chok
Base complète au chocolat blanc et mangue. Sans Gluten Sans graisses hydrogénées Certifié Halal Utilisation à chaud -
Aymara Grezzo al Latte (new)
Aymara Grezzo al Latte (new)
Base complète pour réaliser une glace au chocolat au lait avec des éclats de fèves de cacao. -Sans gluten -Prête à l'emploi -
Aymara Tutto Cacao
Aymara Tutto Cacao
Base complète pour réaliser une excellente et crémeuse glace au chocolat. -Sans Gluten -Sans Graisses Hydrogénées -Utilisation à Chaud -Certifié Ha... -
Aymara Tutto Cioccolato Bianco
Aymara Tutto Cioccolato Bianco
Base complète riche en cacao en poudre pour une glace au goût enveloppant et à l'exceptionnelle onctuosité. Adaptée aux variégatures à la crème com... -
Aymara Tutto Extranero
Aymara Tutto Extranero
Base complète sans lait ni dérivés, caractérisée par un goût intense de chocolat et une couleur foncée prononcée. -
Aymara Tutto Extranero
Aymara Tutto Extranero
Base complète sans lait ni dérivés, caractérisée par un goût intense de chocolat et une couleur foncée marquée. -Sans Gluten -Sans Lactose -Sans Gr... -
Aymara Tutto Fondente
Aymara Tutto Fondente
Base complète sans lait et dérivés, pour réaliser une délicieuse glace au chocolat noir. -Sans Gluten -Sans Lactose -Sans Graisses Hydrogénées -Pro... -
Aymara Santo Domingo
Aymara Santo Domingo
Base complète pour réaliser une glace au chocolat au lait sans lactose. -Sans Gluten -Sans Lactose -Sans Graisses Hydrogénées -Produit Végan -Utili... -
Kit Aymara Fondente
Kit Aymara Fondente
Kit pour réaliser une glace au chocolat au goût unique. Le Kit comprend : -6 seaux de 1,5 kg de Cioccogel -6 sachets de 1 kg de Aymara Disques Fond... -
Kit Aymara Fondente Grezzo con “Cioccolato di Modica IGP”
Kit Aymara Fondente Grezzo con “Cioccolato di Modica IGP”
Kit pour réaliser la glace au chocolat de Modica. Le Kit comprend : -7 sachets de 1,8 kg de Kit Aymara Fondente Grezzo con “Cioccolato di Modica IG... -
Aymara Cioccolatte Lactose free (new)
Aymara Cioccolatte Lactose free (new)
Base complète pour réaliser une glace au chocolat au lait sans lactose. -Sans Gluten -Sans Lactose -Sans Graisses Hydrogénées -Utilisation à Chaud -
Aymara Universal
Aymara Universal
Base universelle pour utiliser tous les types de chocolat dans les différents pourcentages de dérivés du cacao afin de sublimer les caractéristique...
Enrobages et Stracciatella
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Stracciatella CROK Amaretto
Stracciatella CROK Amaretto
Stracciatella fondante avec inclusions d'amaretto. -
Copertura Stracciatella
Copertura Stracciatella
Au goût de chocolat avec 15% de cacao. -
Copertura Stracciatella al Latte
Copertura Stracciatella al Latte
Au goût de chocolat au lait. -
Stracciatella Fluida
Stracciatella Fluida
Stracciatella Fluida formulée spécifiquement pour éviter autant que possible le phénomène de séparation. -
Copertura Stracciatella Superior Bianca
Copertura Stracciatella Superior Bianca
Au goût délicat de chocolat blanc, avec 65% de chocolat. -
Copertura Stracciatella Superior Fondente
Copertura Stracciatella Superior Fondente
Avec 64% de chocolat. -
Copertura Stracciatella Superior Fondente Più
Copertura Stracciatella Superior Fondente Più
Couverture Stracciatella noire. -
Pinguini Fondente
Pinguini Fondente
Au goût intense de chocolat noir, idéal pour recouvrir la glace. -
Pinguini Fragola
Pinguini Fragola
Couverture au goût fraise . -
Pinguini Limone
Pinguini Limone
Enrobage au goût de citron. -
Pinguini Pistacchio
Pinguini Pistacchio
Couverture au goût de pistache.
Crèmes froides, granités, chocolat chaud et froid
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Sorb'olè Caffè
Sorb'olè Caffè
Produit prêt à l'emploi en brique UHT pour un délicieux sorbet au café. -
Sorb'olè Limone
Sorb'olè Limone
Produit prêt en brique UHT pour un délicieux sorbet au citron Sorb'olè Limone -
Golden Cioc
Golden Cioc
Produit prêt à l'emploi en brique UHT pour préparer un onctueux chocolat chaud en tasse. -
Crema Caffè
Crema Caffè
Base en poudre pour réaliser un sorbet à la Crema Caffè. -
Granita Neutra
Granita Neutra
Toutes nos granitas sont sans gluten et vegan. Sans Gluten Sans Lactose Sans Émulsifiants Utilisation à Froid -
Gran Anguria
Gran Anguria
Base complète au goût intense de pastèque. Sans Gluten Sans lactose Halal Vegan Utilisation à froid -
Gran Fragola
Gran Fragola
Base complète au goût intense de fraise. Sans Gluten Sans lactose Vegan Utilisation à froid -
Gran Mango
Gran Mango
Base complète au goût intense de mangue. Sans Gluten Sans lactose Vegan Utilisation à froid Halal Kasher -
Gran Mela Verde
Gran Mela Verde
Base complète au goût intense de pomme verte. Sans Gluten Sans lactose Vegan Utilisation à froid Halal Casher -
Grancoco
Grancoco
Base complète avec 19% de noix de coco. -Sans Gluten -Sans Graisses Hydrogénées -Utilisation à Froid -
GranCitron
GranCitron
Base complète pour sorbet au citron. -Sans Gluten -Sans Graisses Hydrogénées -Sans Lactose -Produit Végan -Utilisation à Froid -
FruttUP! Ananas
FruttUP! Ananas
Toutes nos granités sont sans gluten et vegan.
Glace soft
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Soft Bianco
Soft Bianco
Base pour préparer un Fior di latte de couleur blanche et avec une note délicate de vanille. -
Soft Cacao
Soft Cacao
Base pour réaliser des glaces au chocolat. -
Soft&Shake
Soft&Shake
Base blanche avec un profil de goût au lait. Idéale pour les milkshakes et la glace soft. -
Soft Vaniglia
Soft Vaniglia
Base caractérisée par une couleur jaune pâle et une délicate note de vanille. -
Yogurt soft
Yogurt soft
Base pour préparer une glace soft au yaourt. -
ZER'OH
ZER'OH
Base au goût neutre, pour une glace légère mais satisfaisante à la fois. La base qui allie deux tendances en un seul produit. Faite avec des amande... -
AVENA
AVENA
Base AVENA. Aromatisation recommandée pour préparer de nombreuses combinaisons de goût. Sans Lait Végan Sans Graisses Hydrogénées Halal Casher -
Gusto Biscotto
Gusto Biscotto
Base avoine au goût Gusto Biscotto, prête à l'emploi. Sans Lait Végan Sans Graisses Hydrogénées Halal Kasher -
Gusto Caramello Salato
Gusto Caramello Salato
Base avoine au goût Gusto Caramello Salato, prête à l'emploi. Sans Lait Végane Sans Graisses Hydrogénées Halal Casher -
Pastorizzata Bianca G.A.
Pastorizzata Bianca G.A.
Base préparée avec du lait et de la crème pour un goût intense et naturel. -
Cioccolato
Cioccolato
Avec simplement de l'eau ajoutée pour faire une délicieuse glace soft au Cioccolato. -
Caramello al burro salato
Caramello al burro salato
Base complète sans matières grasses végétales pour réaliser une glace au goût de Caramello al burro salato.
Ingrédients pour décorer et personnaliser
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Crumble Cacao
Crumble Cacao
Préparations à base de pâte sablée émiettée avec de la farine de riz au goût de cacao. -
Crumble Caramello
Crumble Caramello
Préparations à base de pâte sablée émiettée à la farine de riz, goût caramel. -
Crumble Classico
Crumble Classico
Préparations à base de pâte sablée émiettée avec farine de riz au goût classique caractérisé par une note vanillée. -
Crumble Cocco
Crumble Cocco
Préparations à base de pâte sablée émiettée à la farine de riz aromatisée à la noix de coco. Sans gluten Certifié Halal -
Crumble Gran Mix Semi e Canditi
Crumble Gran Mix Semi e Canditi
Préparations à base de pâte sablée émiettée avec farine de riz au goût de cacao avec mélange de graines, orange et abricot confit Sans gluten Certi... -
Crumble Gusto Frutti Rossi
Crumble Gusto Frutti Rossi
Préparations à base de pâte sablée émiettée avec de la farine de riz au goût de fruits rouges. -
Crumble Gusto Limone
Crumble Gusto Limone
Préparations à base de pâte sablée émiettée avec farine de riz au goût de citron. -
Crumble Pistacchio
Crumble Pistacchio
Préparations à base de pâte sablée émiettée avec farine de riz au goût de pistache, Crumble Pistacchio. -
Amarena
Amarena
Avec 24% de purée concentrée d'Amarena. -
Cacao
Cacao
Avec 9% de Cacao. -
Caramello
Caramello
Goût caramello. -
Fragola
Fragola
Avec 37% de purée de fraise.
Autres ingrédients
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Granella di nocciole 2/4
Granella di nocciole 2/4
Granella di nocciole 2/4 torréfiées. Calibre 2/4. -
Granella di nocciole 4/6
Granella di nocciole 4/6
Éclats de noisettes torréfiées. Calibre 4/6. -
Granella di pistacchi 2/4
Granella di pistacchi 2/4
Grué de pistaches torréfiées. Calibre 2/4. -
Nocciole intere 13/15
Nocciole intere 13/15
Noisettes entières torréfiées. Calibre 13/15.
